電気圧力鍋おすすめ7選【初心者向け】簡単＆時短レシピも紹介！

子育てや共働きで忙しい毎日の中、「もっとラクに」「もっと美味しく」料理ができたら嬉しいですよね✨
そんな願いを叶えてくれるのが【電気圧力鍋】です！

ボタンを押すだけで、煮込み料理や炊き込みご飯など本格的な料理ができるので、初心者の方にも大人気！
この記事では、電気圧力鍋の魅力や選び方、初心者におすすめのモデル、そしてすぐに使える簡単レシピまで、まるごとご紹介します。

初めての電気圧力鍋選びで迷っている方、ぜひ参考にしてくださいね♪

1. 【初心者向け】電気圧力鍋とは？基本の仕組みと魅力

電気圧力鍋とは？

電気圧力鍋は、電気の力で内部を高温高圧にして、食材を一気に加熱する調理器具です。
火を使わず、スイッチ一つで加熱調理できるため、目を離しても安心なのが最大の魅力✨

通常の圧力鍋との違い

一般的な圧力鍋は、火加減の調整が必要だったり、圧力を抜くタイミングを見極める必要がありました。
しかし、電気圧力鍋ならすべて自動制御！
火加減もタイミングも本体がすべて判断してくれるので、初心者でも失敗しにくいのです。

ボタン一つでOKって本当？

本当です！
調理メニューを選んでボタンを押すだけで、

• 加熱

• 圧力調理

• 蒸気排出

• 保温
  まで一括管理してくれる優れモノです。

＼ 忙しい人の救世主ですね！／

2. 電気圧力鍋が初心者におすすめな5つの理由

① とにかく簡単操作！

スイッチを押すだけなので、調理初心者でもすぐに使いこなせます。
複雑な操作やレシピを覚える必要もなし！

② 時間の節約ができる⏳

通常1時間以上かかる煮込み料理も、電気圧力鍋なら20〜30分で完成！
子供をみている合間や、仕事帰りでもサクッと一品作れます。

③ 失敗しにくい安全設計

最新モデルは、圧力管理や温度管理も完璧。
「爆発が怖い」というイメージも、今ではほぼ心配不要です！

④ レパートリーが一気に増える

カレー、煮物、角煮、スープ、さらにはケーキまで！
1台でいろんな料理ができる万能さが魅力です。

⑤ 洗い物が少ない

内鍋だけ洗えばOKな機種も多く、後片付けもラクチンです✨
毎日の負担をグッと減らしてくれますよ！

3. 失敗しない電気圧力鍋の選び方ポイント

容量はどう選ぶ？

• 1〜2人暮らし：2〜3リットル

• 3〜4人家族：4〜5リットル

• 大家族や作り置き派：5リットル以上

食事スタイルに合わせた容量選びが重要です。

メニュー数や自動調理機能をチェック

機種によって「おかゆ」「角煮」「スープ」などプリセットメニューが違います。
自分が作りたい料理に対応しているか、必ずチェックしましょう！

お手入れのしやすさも大事

内鍋が取り外しできるか、食洗機対応かなども見逃せません。
忙しい人ほど、洗いやすさは重要ポイントです。

価格帯とコスパを比較

高機能なものは高価格帯ですが、初心者なら2万円前後のミドルクラスでも十分。
価格と機能のバランスを考えて選びましょう！

4. 【厳選】初心者におすすめの電気圧力鍋7選

ここでは、初心者にぴったりな電気圧力鍋を7台厳選して紹介します！

それぞれ特徴が異なるので、ぜひあなたにぴったりの一台を見つけてくださいね✨

【1位】アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 KPC-MA2

特徴

• シンプル操作パネルで直感的に使える！

• 自動メニュー搭載数も豊富（65種類）一人暮らし〜3人家族向けサイズ

おすすめポイント

• 初めてでも迷わず調理できる設計

• タイマー＆予約調理機能あり

• 保温機能付きで「ほったらかし調理」が可能！

口コミ抜粋

「使い方が超簡単！カレーも角煮も放っておくだけで完成しました！」

【2位】ティファール クックフォーミー エクスプレス 3L

特徴

• レシピ内蔵式のスマート電気圧力鍋

• ディスプレイで手順ガイド付き

• 調理モードは「圧力調理」「蒸す」「煮込む」など多彩

おすすめポイント

• 150レシピ内蔵、初心者でもバリエ豊富に挑戦可能

• 3Lサイズで2〜4人家族向き

口コミ抜粋

「液晶表示がわかりやすく、料理初心者の私でも迷わず作れました！」

【3位】シロカ 電気圧力鍋 SP-4D151

特徴

• 自動メニュー数80種搭載！

• 本体サイズもコンパクトで置き場所に困らない

• 無水調理や低温調理モードあり

おすすめポイント

• 小型でも本格派！一台何役もこなせる

• 保温・再加熱機能付き

口コミ抜粋

「デザインが可愛くて、キッチンに置きっぱなしでもインテリアになる！」

【4位】パナソニック 電気圧力鍋 SR-MP300

特徴

• 圧力調理、無水調理、低温調理が1台でできる！

• ワンタッチボタンでメニュー選択も簡単

おすすめポイント

• コンパクト設計で使いやすい

• 煮物・スープが絶品と評判！

口コミ抜粋

「豚の角煮が30分でトロトロに！最高です！」

【5位】象印 STAN. 自動圧力IHなべ EL-KA23

特徴

• 「おまかせ予約」機能搭載で、帰宅時間に合わせて完成！

• スタイリッシュな北欧風デザイン

おすすめポイント

• IH加熱方式で圧力が安定

• おしゃれ＆機能性を両立したい方に◎

口コミ抜粋

「デザイン重視派にはたまらない！もちろん料理も美味しくできました。」

【6位】山善 電気圧力鍋 YPCC-M400

特徴

• 手ごろな価格ながら多機能搭載

• 圧力調理、無水調理、蒸し料理が可能

おすすめポイント

• 予算を抑えつつ高機能を求める人に最適

• シンプルで飽きのこないデザイン

口コミ抜粋

「コスパ最強！毎日使っています。」

【7位】ツインバード 電気圧力鍋 EP-D819

特徴

• 小型＆軽量モデルで扱いやすい

• 必要最低限の機能に絞ったシンプル設計

おすすめポイント

• 一人暮らし・料理初心者にピッタリ

• 余計な機能がないので迷わない

口コミ抜粋

「初めての電気圧力鍋にちょうどよかった！ご飯も煮物も簡単でした。」

5. 電気圧力鍋で作れる！簡単＆時短レシピ5選

電気圧力鍋を手に入れたら、まず作ってほしい超簡単＆時短レシピを5つ紹介します！✨
どれも初心者向けに、材料も手順もシンプルにまとめましたので、安心して挑戦してみてくださいね♪

【レシピ1】基本のビーフカレー（調理時間：約30分）

材料（4人分）

• 牛肉（カレー用）……300g

• 玉ねぎ……2個

• にんじん……1本

• じゃがいも……2個

• 市販カレールウ……1/2箱

• 水……500ml

作り方

1. 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは一口大にカット。

2. 内鍋にすべての材料（水以外）を入れる。

3. 水を加え、「カレー」モードまたは「圧力調理・20分」でスタート！

4. 圧力が抜けたらカレールウを加え、混ぜて「煮込み」モードで5分。

ポイント

• お好みで仕上げにバターを入れると、コクがアップします！

【レシピ2】とろとろ豚の角煮（調理時間：約40分）

材料（3〜4人分）

• 豚バラブロック……500g

• 生姜……1片

• しょうゆ……大さじ4

• みりん……大さじ3

• 砂糖……大さじ2

• 酒……100ml

• 水……200ml

作り方

1. 豚バラを3〜4cm幅に切る。

2. 生姜は薄切り。

3. すべての材料を内鍋に入れる。

4. 「肉料理」モードまたは「圧力調理・30分」でスタート！

ポイント

• 圧力調理後、ふたを開けて煮詰めると、さらに味がしみ込みます！

【レシピ3】野菜ゴロゴロミネストローネ（調理時間：約25分）

材料（4人分）

• トマト缶（カット）……1缶

• 玉ねぎ……1個

• にんじん……1本

• セロリ……1本

• キャベツ……1/4個

• コンソメ……2個

• 水……400ml

作り方

1. 野菜はすべて1cm角程度にカット。

2. トマト缶・水・コンソメと一緒に内鍋へ。

3. 「スープ」モードまたは「圧力調理・15分」でスタート！

ポイント

• 仕上げにオリーブオイルと粉チーズをふればカフェ風ミネストローネに♪

【レシピ4】鮭ときのこの炊き込みご飯（調理時間：約45分）

材料（4人分）

• 米……2合

• 鮭（切り身）……2切れ

• しめじ……1/2パック

• しょうゆ……大さじ2

• 酒……大さじ1

• みりん……大さじ1

• だし汁……適量（2合の目盛りまで）

作り方

1. 米は研いで30分ほど浸水。

2. しめじは石づきを取り小房に分ける。

3. 内鍋に米、だし汁、調味料、しめじ、上に鮭をのせる。

4. 「炊飯」モードまたは「圧力調理・20分」でスタート！

ポイント

• 食べる直前に鮭の骨を取り除いて混ぜると、見た目もきれいになります。

【レシピ5】なめらかプリン（調理時間：約30分）

材料（4個分）

• 卵……2個

• 牛乳……300ml

• 砂糖……40g

• バニラエッセンス……少々

作り方

1. 卵と砂糖をボウルでよく混ぜる。

2. 牛乳を人肌に温めて加え、バニラエッセンスも混ぜる。

3. こし器でこしながらプリンカップに注ぐ。

4. 内鍋に水200mlを入れ、プリンカップを並べる。

5. 「蒸し」モードまたは「圧力なし低温・85℃で15分」設定。

ポイント

• 蒸しすぎないように、低温でじっくり仕上げるのがコツ！

6. 初めてでも安心！電気圧力鍋を使う時の注意点

電気圧力鍋はとても便利なアイテムですが、初めて使う際は少しだけ注意したいポイントもあります。
これらを知っておけば、より安全・快適に使えますよ♪

【注意点①】加熱時の圧力弁に注意！

電気圧力鍋は内部に高圧がかかります。
調理中や調理直後は圧力弁に手を触れないようにしましょう！

✅ 特に圧力が抜ける前に無理にふたを開けると危険です。
✅ 安全装置がついている機種が多いですが、取り扱いには十分注意しましょう。

【注意点②】材料の入れすぎに注意！

満杯に材料を入れてしまうと、

• 圧力がうまくかからない

• 吹きこぼれ・つまりの原因になる
  可能性があります。

✅ 食材＋水分は、内鍋の7分目程度までを目安にしましょう！

【注意点③】食材選びにもひと工夫

電気圧力鍋では、

• 油分が多すぎる食材（揚げ物など）

• 膨張する食材（パスタなど）
  は、圧力調理には向きません。

✅ 基本は「煮込み向きの食材」「水分を吸いやすい食材」を選ぶと失敗が減ります！

【注意点④】定期的なお手入れを忘れずに

パッキン（ゴム部品）や圧力弁など、
使っていくうちに劣化する部品もあります。

✅ 使用後はすぐに洗浄し、
✅ 定期的にパッキンの状態をチェック！

パーツ交換が簡単なモデルを選ぶと、長く快適に使えます✨

7. よくあるQ&A｜電気圧力鍋の疑問を一挙解決！

【Q1】電気圧力鍋って電気代がかかるの？

✅ 一般的な電気圧力鍋の消費電力は600〜800W程度。
カレーや煮物を1回作るのにかかる電気代は約5〜10円ほどです！

→ ガス代に比べても、かなり経済的♪

【Q2】調理に時間はどれくらいかかる？

✅ 圧力調理が始まるまでの加圧時間（5〜10分）を含めても、
トータル30〜40分で完成する料理が多いです！

→ 「材料を入れてスイッチON」でOKなので、実働時間は5分以内で済むことも◎

【Q3】圧力調理って本当に安全？

✅ 最新モデルはすべて安全設計になっており、
圧力弁・センサー・ふたロックなど多重保護機構が搭載されています！

→ 正しく使えば、爆発や事故のリスクは極めて低いです。

【Q4】一人暮らしでも使える？

✅ もちろんOK！
2L〜3Lクラスの小型電気圧力鍋なら、一人暮らしにもぴったりです✨

→ カレーや煮物を作り置きしておけば、食費の節約にもつながります！

【Q5】手間がかかる料理も簡単になる？

✅ たとえば「豚の角煮」「おでん」「ビーフシチュー」など
通常2〜3時間かかる料理も、電気圧力鍋なら30〜60分で完成！

→ しかも火加減を気にせず放置できるので、手間も激減！

8. まとめ：電気圧力鍋で毎日の料理をもっと楽しく！

電気圧力鍋は、忙しい現代人にとってまさに魔法の調理器具✨
特に、初めて調理家電を使う方や、毎日の料理に手間をかけたくない方にはピッタリのアイテムです！

【この記事で紹介したポイント】

✅ 電気圧力鍋は、初心者でもボタンひとつで本格料理ができる！
✅ 選び方のコツを押さえれば、自分に最適な1台が見つかる！
✅ おすすめモデル7選は、失敗しない買い物の参考に！
✅ すぐ試せる簡単＆時短レシピも満載！
✅ 使う時の注意点やQ&Aで不安もすっきり解消！

【初心者にこそ電気圧力鍋がおすすめな理由】

• 「忙しいけど、手作り料理を諦めたくない」

• 「料理に自信がないけど、家族においしいご飯を食べさせたい」

• 「一人暮らしでも自炊を楽しみたい」

そんなあなたの願いを、電気圧力鍋は確実にサポートしてくれます！

【まずは一歩、始めてみませんか？】

いま選べる電気圧力鍋には、

• 直感的に使えるモデル

• 豊富なレシピ搭載モデル

• コンパクトで場所を取らないモデル
  など、あなたのライフスタイルに合うものがきっと見つかります♪

✨今日から電気圧力鍋で、手間なし・失敗なし・美味しさ満点の新しい料理生活をスタートさせましょう！